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Ribes bianco

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Ribes rubrum


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Arbusto eretto dalle vistose bacche traslucide di colore variabile dal giallo chiaro al rosa sono raccolte in grappoli. Cresce in terreni poco profondi fino a quote rilevanti ( m1800 slm) in posizione soleggiata. Si consuma fresco ma è ottimo anche in gelatina o composta.

 

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